さてさて、北海道の「まんぷく道場」です!
駅からほど近い洋風の雰囲気の居酒屋さん。
出てくるお料理が半端なかった!!!
まず乾杯のあとで、初っぱなからコレです!
どどーんと花咲ガニ!!!
ちょ、ちょっとこんなことがあってよいのでしょうか。
ふんわり甘く、無言で身をほじくってしまった。
今みてもドキドキする。
これだけでも驚きなのに、
魚介のカルパッチョに続いてお牡蠣さま。
「苦手なんで」
「いつも食べてるから」
という北海道サポーターの方々のお言葉に
甘えて、なんと3個もたいらげてしまいました!
我ながら欲の皮が張ってるよ〜〜〜。すみません。
このあと、新鮮なお野菜の料理がいろいろ出てきて、
さらに本格イタリアンさながらの
チーズにからめたカルボナーラ、
そして「ほっけ」!
これ、ほっけです。
東京にいたら、ほっけの開きしか見ない。
身がふわふわで、ほのかな塩気とマッチした
香りの高さ。人生、初体験。
いやはや、ほっけの概念が変わりました。
北海道の設営隊では、この店に二度も試食に
来られたとか。
入念な準備あってこその、楽しい場外乱闘。
ありがとうございました。
そして撮影を忘れないよう進言してくれた皆様にも
感謝申し上げます。
おかげさまで、充実のまんぷく道場になりました!
北海道に参加できなかった皆様に、
少しでも雰囲気を味わっていただけたら嬉しいです。
さ、これから海鮮丼を食べに行くぞ〜!
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