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笹幸恵
2025.9.2 18:35日々の出来事

先生のご飯と、その他のこと。

小林先生がアップされる食事の数々を、
よだれ垂らしながら眺める日々。
見た目はもちろん、これだけ少量多品種を揃えることが
どれだけ大変か・・・。

だだちゃ豆なんて、器にのっている数粒のみで茹でることはまずない。
束とか袋詰めになってるから一気に茹でると思うのだけど、
その一部を(しかも房から出して)提供して、
あとのだだちゃ豆はどこに行ったのかめちゃ気になる。

サラダだって、アボカドディップだよ?
ただアボカドを切って出すだけでも大変(変色するから
保存がきかない)、それなのにディップ? でぃっぷ?

のけぞったのは今朝の朝食。
栗のぶらんでぇ〜漬け!!!
そんな高級感が漂うフレーズを、
朝食メニューで聞くなんて人生初だ。

少量多品種は、調達するのも調理するのも手間がかかるし、
余った食材をどう使うかにも頭を悩ませる。
だから、いろんな料理をのせた小皿や器が並ぶ食事は、
それだけで豪華なのだ。
それに加えて栗のぶらんでぇ〜漬け!!!

はぁぁ、なんかうちの食卓を想像すると
身につまされるわぁ。


さて、その他の話。
手の汗疱がなかなか治らない。
汗腺の機能不全らしいのだけど、洗剤も見直して、
ハンドクリームも塗って、汗をかきやすいよう
運動や入浴をしても、指に湿疹ができて猛烈にかゆくなる。
これまで、だいたい6月くらいに湿疹ができて、1ヵ月ほどで
治っていたのだけど、今年は今になっても出続ける。
痛いのは多少ガマンできても、かゆいのはガマンができない。
ガダルカナルではすっかり影を潜めていたから、
やはり日本の湿気が原因かな???
公論サポのお医者さんで詳しい方がいたら
教えてください。


さらにどうでもいいこと。
『SPA!』9/2・9号の倉山記事。
トランプのことを褒め称えているのだけど、
その説明にアルメニアとかアゼルバイジャンとか・・・、
単に聞きかじったことを並べているだけ。
案の定、詳しくは自分のシンクタンクのレポート読んで、
と書いてあった。
宣伝かーーーーい。
自分も聞きかじりのくせに上から目線で語るから、
何一つ響かない。
こういうのも駄文という。

笹幸恵

昭和49年、神奈川県生まれ。ジャーナリスト。大妻女子大学短期大学部卒業後、出版社の編集記者を経て、平成13年にフリーとなる。国内外の戦争遺跡巡りや、戦場となった地への慰霊巡拝などを続け、大東亜戦争をテーマにした記事や書籍を発表。現在は、戦友会である「全国ソロモン会」常任理事を務める。戦争経験者の講演会を中心とする近現代史研究会(PandA会)主宰。大妻女子大学非常勤講師。國學院大學大学院文学研究科博士前期課程修了(歴史学修士)。著書に『女ひとり玉砕の島を行く』(文藝春秋)、『「白紙召集」で散る-軍属たちのガダルカナル戦記』(新潮社)、『「日本男児」という生き方』(草思社)、『沖縄戦 二十四歳の大隊長』(学研パブリッシング)など。

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