東海設営隊から
新作動画番組のお知らせです！

小麦粉から公論を考える　その１
食品業界に詳しい完壁主義者と
自然農法で野菜を育てた経験があるちぇぶと
何も知らないその他東海設営隊員が
小麦粉から公論を考えます。
文　ちぇぶ
動画制作　san-jin

小麦粉から公論を考える　その２
安全な農作物とは？
その以外な話に唖然、、、
食の安全について考えさせられる
議論です。
文　動画制作　san-jin

小麦粉から公論を考える　その３
国際社会で2分される食の安全の考え方。
果たして我が国の取るべき道は？

文　動画制作　san-jin

小麦粉については、初めて聞くことばかり！
食糧自給率を考えれば、国産小麦をもっと推奨するべきだと単純に考えていたら、そうはいかないという国産小麦の現状の話に愕然。
やっぱり日本人はコメを食べるべきで、パン食が普及したこと自体がよくなかったのか？？
ちぇぶさんの自然農法・野菜に関する汲めども尽きない知識の量にも驚き！
品種改良・遺伝子操作・ゲノム編集の違いとか、有機農法と無農薬栽培の違いとか、知っていそうであいまいになっていることを説明してくれるのも役立ちます。
食から考えることは、無限にあります！　
編集スキルも上がっていて、オープニング動画も楽しい！
（ただ、「その１」で同じ話が2回繰り返されてるのはなんかの手違いでしょうか？）