小林先生がアップされる食事の数々を、
よだれ垂らしながら眺める日々。
見た目はもちろん、これだけ少量多品種を揃えることが
どれだけ大変か・・・。
だだちゃ豆なんて、器にのっている数粒のみで茹でることはまずない。
束とか袋詰めになってるから一気に茹でると思うのだけど、
その一部を(しかも房から出して)提供して、
あとのだだちゃ豆はどこに行ったのかめちゃ気になる。
サラダだって、アボカドディップだよ?
ただアボカドを切って出すだけでも大変(変色するから
保存がきかない)、それなのにディップ? でぃっぷ?
のけぞったのは今朝の朝食。
栗のぶらんでぇ〜漬け!!!
そんな高級感が漂うフレーズを、
朝食メニューで聞くなんて人生初だ。
少量多品種は、調達するのも調理するのも手間がかかるし、
余った食材をどう使うかにも頭を悩ませる。
だから、いろんな料理をのせた小皿や器が並ぶ食事は、
それだけで豪華なのだ。
それに加えて栗のぶらんでぇ〜漬け!!!
はぁぁ、なんかうちの食卓を想像すると
身につまされるわぁ。
さて、その他の話。
手の汗疱がなかなか治らない。
汗腺の機能不全らしいのだけど、洗剤も見直して、
ハンドクリームも塗って、汗をかきやすいよう
運動や入浴をしても、指に湿疹ができて猛烈にかゆくなる。
これまで、だいたい6月くらいに湿疹ができて、1ヵ月ほどで
治っていたのだけど、今年は今になっても出続ける。
痛いのは多少ガマンできても、かゆいのはガマンができない。
ガダルカナルではすっかり影を潜めていたから、
やはり日本の湿気が原因かな???
公論サポのお医者さんで詳しい方がいたら
教えてください。
さらにどうでもいいこと。
『SPA!』9/2・9号の倉山記事。
トランプのことを褒め称えているのだけど、
その説明にアルメニアとかアゼルバイジャンとか・・・、
単に聞きかじったことを並べているだけ。
案の定、詳しくは自分のシンクタンクのレポート読んで、
と書いてあった。
宣伝かーーーーい。
自分も聞きかじりのくせに上から目線で語るから、
何一つ響かない。
こういうのも駄文という。
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